近年來，食品安全一直是輿論熱議話題。此前網易丁磊投身養(yǎng)豬業(yè)，京東推出“跑***”，不約而同地聚焦于綠色生態(tài)養(yǎng)殖，就在不久前眾安科技宣布將區(qū)塊鏈、人工智能、防偽等技術應用在農村散養(yǎng)雞養(yǎng)殖上，并聯合連陌科技等合作伙伴推出“步***”品牌。開啟了一個技術創(chuàng)造場景，掘金萬億農村金融、農村信任經濟的開端。

用區(qū)塊鏈養(yǎng)的步***有什么特別之處呢？

根據第三方統計數據，中國人每年要吃掉近50億只雞。一只雞從到餐桌，經過了幾千公里。你吃的雞在哪里養(yǎng)？每天運動多少量？對于一般消費者來說，大家都知道那些散養(yǎng)養(yǎng)足180天的雞是好雞，但如何確保自己所吃的是完全生態(tài)的散養(yǎng)雞？

基于區(qū)塊鏈不可篡改等特點，給雞加上了一個身份證，通過將區(qū)塊鏈、物聯網和防偽技術相互結合，實現實時記錄雞只地理位置和計步信息，追溯整個雞的成長過程；保證每只雞從雞苗到成雞、從到餐桌的過程中，所有產生的數據都被真實記錄，還能在整個生產鏈上，實現從雞苗的供應源、養(yǎng)殖基地，到屠宰加工廠、檢疫部門、物流企業(yè)等環(huán)節(jié)打通信息壁壘，所有信息通過區(qū)塊鏈進行流轉，并通過共識算法保證信息的不可篡改，完全真實可靠。防偽技術，保證了帶著防偽標識雞在送到用戶手上之前撕毀就立即無效，防止信息的多次復制。消費者收到步***后可以通過產品溯源App進行防偽溯源信息查詢；還可以通過***提前認領一只雞，每天實時關注雞的成長情況，半年后即可享受到美食。

案例分析：

目前區(qū)塊鏈的應用已經逐步落地，但區(qū)塊鏈應用于養(yǎng)雞在國內不僅還是***，也是***個真正實現區(qū)塊鏈與物聯網智能硬件數據打通的項目，通過區(qū)塊鏈多方共識機制保障鏈上數據的足夠公信力，真正做到了防偽數據的公正、公開及不可篡改。因此，在本次“步***”的案例中，區(qū)塊鏈、人工智能被作為推進農村信任經濟發(fā)展，實現農業(yè)品牌***化的嘗試。

然而，到這里，只是完成了數據生命周期的***步：

根據包括雞群的活動軌跡和食用量，以及周邊的環(huán)境、攝像頭等的數據，模型便可以快速進行雞群的疫情、病雞的預警分析；此外，結合輿情分析系統收集到的天氣、市場、政策和食品事故等新聞數據，統一處理后，就可以獲得不同市場對不同食用雞的需求信息。”而一步，就是通過對接所有分布在全國各地的的養(yǎng)殖場信息和銷售訂單信息，形成物流的路徑調度信息，從而實現雞只出欄、檢疫、屠宰和物流公司的對接。

整個流程，計算機自動化***地提高了原有養(yǎng)殖產業(yè)的效率。而且，數據分析的任務并沒有帶來過高的負荷，“這些格式化數據，不需要大量的人力投入在預處理上，提升了數據的挖掘價值，同時節(jié)約成本” 。

技術創(chuàng)造場景，基于金融科技打造新經濟：

上述防偽應用，保證了***的品牌獲得***的回報，而這帶給農戶的收益只是科技扶貧、信任經濟的開端。因為，當這一套區(qū)塊鏈+物聯網的系統部署起來，便會形成數據的收集、處理和分析，“區(qū)塊鏈+人工智能”等新技術帶來的新場景才是更大的價值所在。

比如，首先養(yǎng)殖資產鏈上化將可實現對農戶資產進行風險評估，讓農業(yè)保險也有了風險定價、風險控制的依據，那么，農業(yè)保險市場爆發(fā)的一大阻礙便得到了解決；另一方面，基于區(qū)塊鏈上的資產數據，可以作為養(yǎng)殖戶的征信依據，幫助銀行對養(yǎng)殖戶放貸進行風險評估，降低農業(yè)養(yǎng)殖***的門檻。

而再進一步，人工智能、機器學習等還實現對步***智能監(jiān)測，通過對雞只日常生活中的視頻圖像采集，并進行分析后可以實時判斷雞只健康和異常；步***輿情分析系統還可以對相關部門發(fā)布的相關養(yǎng)殖病害情況進行實時監(jiān)測，并分析當地養(yǎng)殖環(huán)境的相關數據，及時對疫情進行預警，降低農戶的養(yǎng)殖風險。 而這樣一來，也就是降低了保險公司及銀行開展農業(yè)保險和農戶***業(yè)務的風險。這對農戶與金融機構來說，是一樁雙贏的交易。

2018年3月14日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔